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標題: [家常料理]檸檬雞 [打印本頁]

作者: jasoncoa 時間: 2016-1-11 08:55 PM 標題: [家常料理]檸檬雞

食材                         30 分鐘                      雞腿肉             3隻
檸檬汁             10～30cc
醬油膏             2匙
番茄醬             2匙
米酒             1匙
清水             少許
糖             2匙

1雞腿肉煎香，表面金黃上色
2開始醬滷，滷約五分鐘後，再加入檸檬汁檸檬汁的量就可以依自己喜歡的酸度做調整
3雞肉熟後取出，可切小塊方便食用！
4剩下的醬汁煮到濃綢
5淋在雞肉上！就完成囉這個吃起來酸酸甜甜，雞肉軟嫩真的超下飯的！

作者: aug0814 時間: 2016-1-17 08:19 PM

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作者: aug0814 時間: 2016-2-15 09:11 PM

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作者: h119 時間: 2016-2-16 04:01 PM

加上檸檬的雞肉.口感一定會軟嫩好吃.
且有檸檬的味道真讚.感謝樓主分享之作法.

作者: dvdrom2003 時間: 2016-2-16 05:33 PM

謝謝分享
我喜歡加入少許檸檬皮碎一起煮

作者: 天才心 時間: 2016-2-16 06:53 PM

超愛吃檸檬雞呢
每次到飯館都會叫
就是不會做
每次都做得太淡或者太酸
口味調得不太好
試試樓主方法
謝了

作者: cruyrn 時間: 2016-2-18 07:52 PM

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